消泡剂应用工艺解决方案高技术·真效果·省成本
李经理:180-2725-1538
发酵罐消泡剂
Antifoaming agent for ferment产品型号：zw-028
快速响应
持久有效
抗高剪切
OVERVIEW
产品概述
产品简介
发酵罐消泡剂是一款专为大型发酵罐（容积从几升到数百立方米）设计的复合型消泡剂，采用高活性聚醚与有机硅协同配方，它能在高搅拌转速（≥300 rpm）、高通气量（vvm 1:1）及罐内正压（0.05～0.1 MPa）环境下保持稳定的破泡性能，且不会在罐壁或传感器探头上形成粘性沉积物。
APPLICATION SCOPE
应用领域
食品发酵罐
- •味精
- •酱油
- •啤酒
制药发酵罐
- •抗生素（如青霉素）
- •疫苗
- •重组蛋白等无菌发酵
酶制剂生产
- •工业酶（淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶）的大规模罐内培养中有效消除泡沫
MAIN FEATURES
产品特点
快速响应：加入罐内后数秒内扩散至泡沫层，迅速压破泡沫，防止泡沫顶罐。
持久有效：在复杂发酵液（含蛋白质、糖类、代谢产物）中仍能维持10～20小时的抑泡效果，减少补加次数。
抗高剪切：乳化体系稳定，经过搅拌桨叶和循环泵剪切后不破乳、不漂油，不堵塞空气分布器。
USAGE
使用方法
推荐采用间歇流加法——在发酵初期（OD₆₀₀≈1～2）时按罐体有效容积的 0.03%～0.05% 一次性加入基础液中；之后每8～12小时根据泡沫高度（或结合泡沫传感器）再补加0.01%～0.02%。若使用全自动消泡剂添加系统，可设定触发电位自动补料。
STORAGE AND PACKAGING
储存与包装
贮运条件：密封在阴凉、干燥、通风处
储存期：未开封状态下12个月
包装规格：25KG、50KG、200KG、1000KG
FAQ
常见问题
不会。本品在4℃～135℃范围内均保持活性，灭菌后可直接接种使用，无须额外调整添加量。
可以。建议用补料水稀释2～5倍后流加，并在高搅拌下快速分散，可避免局部过浓影响氧传递。
可临时使用手动快速补加（加大一次量至0.1%），同时停止搅拌1～2分钟使泡沫破裂，但之后需恢复搅拌并检查设备，长期依赖手动会影响工艺稳定。
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